الشيف الشهير البالغ من العمر 10 أعوام هو أيضًا أصغر متذوق الساكي في اليابان
أكاني نيكورا البالغة من العمر 10 سنوات هي أصغر متذوق ساكي معتمد في اليابان على الإطلاق. يبدو أن الأطفال والمخبرين يختلطون. باستخدام حاسة الشم وخبرتها فقط (أي الطريقة التي يتدفق بها الساكي ويلتصق بجانب الزجاج) ، تستطيع أكاني اختيار نوع من الساكي يناسب وجبتك تمامًا. نعم ، حتى بدون تذوق المشروب ، تمكنت من اجتياز اختبار Sake Service Institute.
إقرأ المزيد